|
|
Prei Met Ham,kaas En Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 stelen prei van gelijke dikte, ca 1 kg
8 plakken jongbelegen kaas
8 plakken gekookte ham
2 dl tomatensaus uit pot of fles
Voorbereiding:
Verwijder het donkergroene deel van de prei en gebruik allen het lichtgekleurde deel. Verwijder het worteleinde. Snij de prei in twee gelijke stukken. Snijd ieder stuk in de lengte tot het midden in en spoel het zand tussen de bladeren onder de koude kraan weg. Leg de stukken prei stervormig op een bord of in een schaal, bedruppel met wat water en dek af met magnetronfolie. Zet ca 8 minuten op de hoogste stand in de magnetron en laat afgedekt een paar minuten nagaren. Verwijder intussen de korst
Bereidingswijze:
Rol de iets afgekoelde stukken prei eerst in een plak kaas en daarna in een plak ham. Leg de ingerolde stukken prei in een magnetronschaal en verdeel er de saus over. Zet de schaal 3 tot 5 minuten op de hoogste stand in de magnetron.
|
|
|